2013. március 13., szerda

Kurkuma


Kurkuma az "élet fűszere" 

A kurkumát a hagyományos indiai gyógyászatban, az ajurvédában több ezer éve alkalmazzák eredményesen.
Kurkuma 100db kapszula

 Emésztésserkentőként, rovarcsípések, kígyómarások és egyéb sebek fertőtlenítésére ,láz- és fájdalomcsillapításra illetve májbetegségekre használták. 
Hatékony gyulladáscsökkentő hatása miatt különféle ízületi bántalmak kiegészítő kezelésére régóta alkalmazzák.

KURKUMIN 

Legfontosabb hatóanyaga a kurkumin, amely a kurkuma meghatározó sárga színét adja, és egyben a polifenolok hatalmas csoportjának egyik tagja. Amellett, hogy erős antíoxidáns -vagyis megköti az egészséget károsító szabadgyököket- rendelkezik a polifenolokra illetve flavonoidokra jellemző általános egészségvédő tulajdonságokkal.

Kinek ajánljuk?

- Idősebb korúaknak az ízületek optimális működéséhez
- Sportolóknak a fokozottan igénybevett ízületek miatt
- Nehész fizikai munkát végzőknek és a tulsúllyal küzdőknek az ízületek túlterheltsége miatt.

2013. február 23., szombat

Magnéziumról

A magnézium az életfontosságú elemekhez tartozik, mégis egy átlagos felnőtt teste csak 25-30 gramm magnéziumot tartalmaz. Ennek körülbelül 50-60%-a a csontok részét képezi.

Kis mennyisége ellenére rengeteget hallani a magnéziumról, aminek oka, hogy hihetetlenül sokoldalú, minden komolyabb biológiai folyamathoz nélkülözhetetlen. Részt vesz egyrészt az energiatermelésben több mint 300 enzim ko-faktoraként, a nukleinsavak és a fehérjék szintézisében, az idegrendszer és az izmok működésében, a fogak és a csontok felépítésében; másrészt viszont stressz, vagy intenzív fizikai munka hatására igen gyorsan ürül, így megfelelő pótlás nélkül elég hamar hiányállapot léphet fel.

Részint ennek, részint pedig annak a ténynek köszönhetően, hogy az emberek táplálékának ma már nagy részét képező feldolgozott élelmiszerek igen kevés magnéziumot tartalmaznak, sokan szenvednek magnéziumhiányban. A hiányállapot számos tünettel jár, rövid- és hosszútávon egyaránt.

Rövidtávon szívritmuszavart, fáradtságot, izomgörcsöket, a kognitív és a koordinációs képességek zavarát, gyengeséget, hányingert, hányást, hasmenést, idegességet, remegést, alacsony kálium- és kalciumszintet, magas vérnyomást, valamint agyi- és koszorúérgörcsöt okozhat. Hosszú távú hiánya növeli a szívbetegség és a cukorbetegség kialakulásának esélyét. A cukorbetegek, alkoholisták, fogyókúrázók, komoly stresszel, illetve nehéz fizikai tevékenységgel járó munkát végzők, sportolók különösen ki vannak téve a magnéziumhiány veszélyének.

Túl nagy mennyiségű (napi 1000 mg-nál több) magnézium bevitele azonban, hosszabb távon nem javasolt. A magnézium A-vitaminnal, kalciummal és foszforral együtt hat a legjobban. Egy felnőtt férfi napi magnéziumszükséglete körülbelül 400 mg, ugyanez felnőtt nő esetén 320 mg körül mozog, amit a terhesség, illetve a szoptatás valamelyest megemelhet. Napi 500-1000 mg magnézium fogyasztása javasolt asztma és magas vérnyomás, valamit szívritmuszavarok enyhítésére, megelőzésére is.

2013. február 17., vasárnap

Korpás kenyér


  • Hozzávalók a Korpás kenyérhez

  • 5 dl langyos víz,
  • 2 kávéskanál cukor, (cukor helyett Xylitol édesítőt használok) Itt beszerezhető!
  • 2 evőkanál étolaj,
  • 2 teás kanál só,
  • egy kávéskanál ecet,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2 kanál sima liszt vagy teljes kiőrlésű liszt
A fenti hozzávalókat egy tálban vagy a kenyérsütő gépben összekeverni  és egy fél órát hagyni pihenni, hogy az élesztő felfusson.

Majd hozzá adunk:
  • 50 dkg sima lisztet,

  • 15 dkg réteslisztet, (a réteslisz helyett újabban VitaMill univerzális Búzaliszt Búzacsírával lisztet használok

  • 5 csapott evőkanál búzakorpát, kb. 5 dkg
és a gépbe (én kétszer) dagasztottam, ha úgy látod, hogy kevés a víz kicsit önthetsz hozzá, nekem is kellett hozzáönteni (a folyadék mennyisége függ a liszt minőségétől). Vigyázz az is langyos víz legyen! Kicsit keményebb, de könnyen gyúrható tésztát kell kapnunk.
Kiveszed a gépből a tésztát, kicsit lisztezett táblán még átgyúrod és lisztezett tálba rakod, letakarod és hagyod kelni legalább a kétszeresére.
Előkészítesz egy téglalap alakú jénait, picit kizsírozod, (próbáltam picit lisztezni, de a zsírozás szerintem sokkal jobb ) majd fogod a megkelt tésztát és újra átgyúrod, formázod a jénai alakjához (28 cmx19 cm-es 5,5 cm mélységű a jénaim) és meleg helyen újra keleszted, úgy hogy a jénai magasságának a duplája legyen.
Sütés előtt vízzel bepermetezem a megkelt tésztát és nagyon éles késsel, vagy szikével,bevágom a tetejét három helyen ferdén.
Előmelegített sütőben : 220 fokon sütöm 15 percig, majd 200 fokon 30-35 perc
Ebből a mennyiségből kb. 1,10 kg-os kenyered lesz.
Nagyon finom kenyeret kapsz és még egészséges is. Legalább tudjuk mit eszünk!

Jó étvágyat!
forrás: sutimix.bloglap.hu

2013. február 16., szombat

Süngomba


Süngomba - Kínában 1977 óta gyógyszernek minősül


Tudományos kísérletek igazolták:
Emésztőrendszeri nyálkahártya gyulladás elleni hatás
- nyelőcső,
- gyomorrák,
- bélrák és fekély
Rákellenes hatás
Immunrendszer segítő

Süngomba

Nagyszámú irodalmi adat áll rendelkezésre, mely a süngomba táplálkozásbiológiailag releváns beltartalmi értékeire irányuló vizsgálatokat ismerteti. A Hericium erinaceus legfontosabb tulajdonsága a sokoldalú farmakológiai hatása. A távol-keleti országok e tekintetben is előttünk járnak, sok egyéb gombafaj mellett tradíciói vannak a süngomba gyógyászatban történő felhasználásának.
Myco Crystal Süngomba  100 db
Tudományos kísérletek igazolták, hogy a süngombában található poliszacharidok és polipeptidek gátolják a szarkóma-180 okozta rosszindulatú daganatok növekedését. Q. Y. Yang kínai és S. C. Jong amerikai kutatók hasonló eredményre jutottak: a süngomba összetevői gátolják a szarkóma-180 okozta rosszindulatú daganatok képződését valamint az Erlich-Aszites karcinómát a ráksejtek DNS- és RNS-szintézisének megakadályozásával. További kísérletekben bizonyosodott be, hogy a gomba sikeresen alkalmazható gyomorfekély, gyomorhurut kezelésére. A préslé koncentrátumából előállított készítmények hatásosnak bizonyultak a nyelőcső- és a gyomorrák vagy emésztőrendszeri fekélyek kezelése esetében. Kínában 1977 óta gyógyszernek minősül. Nem elhanyagolható e gombafaj immunrendszerre gyakorolt pozitív hatása sem. A süngomba a Távol-Keleten (ellentétben az európai viszonyokkal) nem tartozik a ritka fajok közé. Kezdetben a természetben gyűjtött termőtesteket hasznosították.


2013. február 13., szerda

Mi az őssejt?

Mi az őssejt?


Korlátlan számú osztódásra, önmegújulásra képes, nem specializálódott sejt, amely aszimmetrikus osztódás révén önmagához hasonló sejteket képez, és emellett elkötelezett utódsejteket is létrehoz. Az őssejtek legfontosabb tulajdonsága, hogy bármilyen szöveti sejtté képesek átalakulni, akár általános regeneráló-sejteknek is hívhatnánk őket.

A fogantatás után a petevezetékben a méh felé vándorló és osztódó, majd ott beágyazódó magzatkezdemény még mindenre-képes (totipotens) sejtekből áll. A magzati fejlődés 15. napján kezdődik meg e sejtek specializálódása idegsejtekké, izomsejtekké, bőrsejtekké, stb. E sejtekben a genetikai anyag (DNS**) különböző szakaszai lépnek működésbe, s így fejlődnek ki a különböző szervek amelyek természetesen különböző feladatokat hívatottak ellátni az emberi testben.

Ennek az az ára, hogy az eredetileg mindenre képes őssejtek elvesztik,,mindenre képes tulajdonságukat és elkötelezik magukat, differenciálódnak, beépülnek, A magzati fejlődés során azonban megmarad néhány ilyen,,mindenre képes sejt, ezeket szöveti (hemopoetikus***) őssejtnek nevezzük, melyek születéskor a köldökzsinórvérből kinyerhetőek.
  • *totipotens őssejtek: Az összes (embrionális és extraembrionális) szövet és szerv létrehozására képes.
  • Totipotens sejtnek tekintjük a megtermékenyített petesejtet,
  • **DNS: Dezoxiribonukleinsav, biológiai örökítő anyag
  • ***hemopoetikus őssejtek: csontvelő ill. a köldökzsinór vérben található őssejtek.

Kétféle őssejtet különböztetünk meg, embrionális és felnőtt őssejtet. Az embrionális őssejtek a megtermékenyítést követő 14 napig tartó sejtosztódás során keletkező hólyagcsírából származtathatóak. A felnőtt őssejtek a szöveteinkben találhatóak, továbbá a csontvelőkben keletkeznek, raktározódnak.
A felnőtt és az embrionális őssejtek nagyon hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek, Felnőtt korban az őssejtek a szervezet számos szövetében megtalálhatók. A szöveti őssejtek folyamatosan osztódó vagy éppen nyugvó állapotban vannak jelen.

Ha ezek a sejtek egy adott szöveti környezetbe kerülnek, képesek lehetnek különböző szövetet alkotó, érett sejtekké alakulni (differenciálódni). Legnagyobb mennyiségben a csontvelőben találhatók meg, itt is keletkeznek a vörösvértestekkel eqyütt. A gerincesekre jellemző, hogy az élet fenntartásához legszükségesebb sejttípusok -őssejtek és vörösvértestek- létrehozásáért felelős csontvelő a lehető legvédettebb helyen a csontszövet belsejében található. lgy a sejtek gyártását a legkevésbé képesek befolyásolni a negatív külső fizikai behatásokat.


forrás: flavinvitamin.bloglap.hu

2013. február 7., csütörtök

Kudzu B6


Kudzu B6





Kudzu szárított őrleményét tartalmazó étrend - kiegészítő kapszula, polifenol tartalommal.

Összetevők: Kudzu gyökér szárított őrlemény, B6-vitamin, cirok mag-héj őrlemény, vörös szőlő héj száritmány, zselatin.

Hatóanyagok: daidzein, genistein, puerarin, flavonoidok, egyéb növényi antioxidánsok.

Főbb hatásterületek:

- az agy szerotonin és dopamin termelésének serkentése
- általánosan a közérzetjavitás
- az inzulinrezisztencia (cukorszint) csökkentése
- izomfájdalmak és a fejfájás csökkentése
- belső szervek méregtelenítése (különös tekintettel a májra)
- változókor tüneteinek enyhítése
Kudzu B6

A Kudzu növény 

A kínai orvoslás évszázadok óta használja a növényt gyógyászati célokra. Az Egyesült Államokba először, mint dísznövény került 1876-ban. Az amerikai tudósok a múlt század nyolcvanas éveinek végén kezdték vizsgálni a Kudzut és fedezték fel kiemelkedő tulajdonságait.

2013. február 6., szerda

Myco Crystal Pecséviaszgomba


Myco Crystal Pecséviaszgomba kapszula

(30 és l00 db kiszerelés)

pecsétviaszgomba őrleményt tartalmazó étrend-kiegészítő, polifenol tartalommal.


Főbb hatásterületek:

  • - anti-tumor hatás
  • - immunerősítés
  • - szív- és érrendszer
  • - léguti problémák
  • - gyulladáscsökkentő
  • - vércukorszint szabályozás
  • - májvédelem
  • - koleszterinszint csökkentés


                                                                       Összetevők:
Pecsétviaszgomba (Ganoderma Lucidum) őrlemény, Flavin 7 bioflavonoid komplex





Ez a gomba széles hatókörre| bír az immunerősítés mellett, hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek
megelőzéséhez, a krónikus bronchitis, illetve asztma kiegészítő kezelésében is eredményes lehet.
Fogyasztása a modern rákgyógyító terápiák remek kiegészítője lehet, csökkentheti azok mellékhatásait.Támogatja a máj működését, hatékonyan csökkenti a koleszterinszintet.